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| 중국판 굴비상자가 된 중추절의 월병 |
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한국의 추석과 같은 중국의 쭝츄졔(仲秋節 mid-autumn festival)에서 가장 상징적인 먹거리는 바로 유에빙(月餠 mooncake)이다. 둥근달의 모양을 본따서 만든 월병은 중추절의 둥근 달처럼 모든 것이 원만하기를 기원한다는 의미를 지닌다.
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우리나라의 송편처럼 중국 중추절에서 월병은 누구나 부담없이 맛볼수 있는 전통적인 먹거리였다.
그러나 최근에는 정작 먹는 사람은 월병을 사지 않고('츠유에빙더 뿌마이' 吃月餠的不買), 반대로 사는 사람은 월병을 먹지 않는다('마이유에빙더 뿌츠' 買月餠的不吃)는 말이 유행하고 있다.
월병의 가격이 터무니 없이 비싸 뇌물용으로 쓰이다 보니 “뇌물로 월병을 받는 사람은 굳이 자기돈으로 월병을 사서 먹을 필요가 없고, 정작 월병을 사는 사람은 뇌물용으로 남에게 주기위해 사는것이기 때문에 본인은 먹지 않는다”는 뜻이다.
월병이 등장하는 중추절은 중국인들이 비교적 위험부담없이 관리들에게 뇌물을 제공하는 절기가 되어가고 있다. 월병상자가 이를테면 우리나라의 '굴비상자'와 같은 뇌물상자가 돼 버린것이다.
턱없이 비싼 월병이 뇌물이 된 것은 올해가 처음은 아니다. 매년 중추절만 되면 월병뇌물과 관련된 갖가지 뉴스가 등장하기 마련이다.콴시(關係)를 중시하는 중국적 비지니스 환경에서 중추절은 당 관리들이 사업가들로부터 한번 크게 '땡겨 먹을수 있는 대목'이다.
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▲ 치씽빤유에(七星伴月)라는 이름의 초대형 월병
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뇌물용도로 쓰이는 월병상자에는 마오타이와 헤네시등 명품양주부터 롤렉스 시계와 보석 다이아몬드, 심지어는 전자제품이나 현금이 들어가는 경우도 많다고 한다.
지난해 산똥성 지난(濟南)에서는 월병과 관련된 사건하나가 화제의뉴스가 된적이 있다.
주민 한명이 월병상자를 도둑맞았다며 현지 공안당국의 한 간부를 직접 찾아가 신고했다. 누군가에게 선물하기 위해 월병을 사뒀다가 도난당했는데 선물세트안에는 월병보다도 훨씬 비싼 남녀용 롤렉스시계 세트와 다이아몬드 목걸이가 들어 있다는 것이었다. 결국 도난당한 이 선물세트는 공안요원들의 도움으로 주인의 품으로 돌아갔다.
그런데 가격을 따져보니 대략 한화로 400만원이나 하는 초호화 선물세트였으며, 이 선물세트를 잃어버린 주민이 도난신고를 직접 접수한 바로 그 공안당국의 간부에게 주기위해 준비했던 선물이었던 것으로 드러났다.
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또 지난해 중추절이 막 지난시점 광똥성에서는 한 환경미화원이 100위앤짜리 지폐로 가득한 월병상자를 주운일이 화제가 되기도 했다.
쓰레기더미 속에서 포장도 뜯지 않은 월병상자를 발견해 열어보니 지폐로 가득차 있었다는 얘기인데 아마도 중추절에 갖가지 명품으로 가득찬 호화 월병선물세트를 지겹도록 많이 받은 누군가가 튀지않도록 평범하게 포장한 이 현금월병상자를 몰라보고 그냥 쓰레기통에 버린게 아닌가 추정만 할 뿐이다.
올해도 이같은 호화월병은 어김없이 등장했다. 급속한 소비행태의 발달로 인해 내용물도 더욱 기발해지고 가격도 더 올랐다.
예를 들러 베이징에는 최고급의 재료에 금가루까지 뿌렸다는 직경 1미터의 초대형 월병이 등장했다. 황진따유에빙(黃金大月餠)이란 명칭의 이 월병은 가격도 99%순금이란 의미에서 9천9백99위앤으로 책정됐다.
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▲ 진마뻔유에 (金馬奔月)란 이름의 초대형 월병
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쓰촨의 충징에서는 아프리카 원산지의 하드우드(hardwood)에 속하는 퍼다욱(padauk)나무 재질로 만든 월병상자에 은제 수저와 포크 나이프 세트, 그리고 중추절 전설과 관련된 고서(古書)를 넣고 2,888위앤에 판매한다고 한다.
꽝시지역의 한 백화점에는 2988위앤의 기린월병이 불티나게 팔리고 있다. 월병상자안에는 한조각에 400그램하는 보통월병이 들어있지만 상자위에는 인조다이아몬드를 박은 전설상의 동물 기린의 미니어쳐가 붙어 있다.
썬쩐에는 낱개의 월병마다 금박지로 포장해 놓고 “롱화쯔준진보빤유에”(榮華至尊金箔伴月)란 그럴듯한 상표로 내놓은 월병세트가 1,680 위앤에 팔리고 있는데 상당한 매출을 올리고 있다고 한다.
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월병의 전통문화는 이처럼 크게 바뀌고 있다.
오랜만에 가족들이 모여 정겹게 둘러앉아 월병을 먹는다는 퇀유앤(團圓)의 의미도 퇴색하고 있으며 뇌물용도로 쓰이는 경우가 급증하면서 유통량이 실제수요를 크게 초과하고 있다.
또 월병상자에 갖가지 사치스런 선물들(귀금속과 명품양주 현금등)이 들어감으로써 비교적 평범한 월병은 눈길을 끌지 못한다. 그래서 월병도 명품화의 길로 들어서고 있다.
전통적으로 월병은 연근, 과일, 여러 가지 견과류, 팥소등 쓰따지엔(四大件)즉 네가지로 크게 대별되는 재료들이 사용됐지만 요즘에는 갖가지 열대과일은 물론 아이스크림, 쵸콜렛, 커피도 재료로 사용되며 중국에서 가장 사치스런 음식재료인 빠오위(전복), 위츠(샥스핀), 옌워(제비둥지)까지 들어간다고 한다.
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박상후 기자 [pushangh@imbc.com ]
- 1994년 입사
- 사회부, 전국부, 카메라 출동,시사매거진 2580 등
- 현재 국제부 워싱턴 특파원 |
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2004-09-27
2005.05.01 11:43
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