더운 날씨에 똑똑하게 장보는 방법!

◀ＡＮＣ▶

이렇게 무더운 날씨에는 장을 봐서 집에 가지고 오는 동안에 식품이 상할 수도 있습니다.

그래서 물건을 사는 순서와 장바구니에 담는 방법에 따라 부패 위험을 크게 줄일 수 있다고 합니다.

전재호 기자입니다.

◀ＶＣＲ▶

대형마트에서 장을 보고 있는
조정화, 서완숙 두 주부를
따라가봤습니다.

조정화씨는
전복과 낙지같은 수산물을 먼저 고른 뒤
계란, 그리고 김을 담았습니다.

서완숙씨는 반대로
김과 햄, 계란을 먼저 고르고,
마지막으로 낙지와 전복을
옮겨담았습니다.

집에 올 때도 조씨는 트렁크에,
서씨는 에어컨이 나오는 승용차 내부에
음식을 실었습니다.

장보기 시작해서 집에 오는데까지
걸린 시간은 평균 1시간 45분.

같은 물건을 샀어도 골라담은 순서,
또 옮기는 방법에 따라 조씨가 산 수산물에서는
황색포도상구균은 최대 10배 이상 더 나올 수
있습니다.

◀ＩＮＴ▶ 이은영/주부
" 먼저 사는 것보다 나중에 사는 게
약간 그래도 도움이 되겠다 생각했지，
집에 갔을 때 １０배 이상， 그러면
엄청 큰 거죠."

덥고 습도까지 높은 날씨에서는
한 시간만 넘어도 세균이 급속히
증식하기 때문입니다.

◀ＩＮＴ▶ 김수창 식생활안전과장/식품의약품안전청
"가공식품을 먼저 사고 그 다음에 신선식품，
농산물 신선식품이 두번째， 세번째는 냉장，
냉동을 요하는 어패류나 그 다음에 식육제품을
마지막에 사는 게 좋습니다."

식약청은 장보는 시간은 1시간 이내로 하고,

승용차로 이동할 때는 온도가 높고 바람이
통하지 않는 트렁크에는 음식물을 넣지 않는 게
좋다고 조언했습니다.

MBC뉴스 전재호입니다.