[와글와글 인터넷] '용암'으로 구운 스테이크, 그 맛은?

와글와글 인터넷입니다.

요즘처럼 더운 날, 불 앞에서 요리하는 자체가 고역인데요.

펄펄 끓는 용암을 이용해 스테이크를 굽는 요리사가 있습니다.

그 맛이 어떨까요?

요리 실험 현장으로 가보시죠!

영국의 유명 요리사 '샘 봄파스'.

1천4백 도에 이르는 펄펄 끓는 용암을 이용해 기상천외한 고기 굽기에 도전합니다.

미국의 한 대학교 연구진에 자문을 얻어 용광로를 활용해 이렇게 인공 용암을 만든 건데요.

엄청난 화력 앞에 시커멓게 타버리는 스테이크와 옥수수!

하지만, 횟수를 거듭할수록 요령이 생겨 적당한 육즙이 흐르는 스테이크를 구울 수 있었다고요.

용암으로 구운 별난 스테이크!

과연 그 고기 맛은 어떨지 궁금하네요.