[스마트 리빙] 갑자기 우울할 때 암산하세요! 外

▶ 갑자기 우울할 때 암산하세요!

갑자기 우울감이 느껴질 때, 여러분은 어떻게 극복하세요?

보통 맛있는 음식을 먹거나 재미있는 영화 관람, 또, 신나는 음악을 듣거나 쇼핑을 하며 기분을 전환하죠.

암산을 하는 것도 효과적이라고 합니다.

최근 미국 듀크대 연구팀이 암산을 하면 우울함과 불안감을 낮출 수 있다는 연구 결과를 발표했는데요.

실험 참여자를 대상으로 간단한 뺄셈 문제를 풀게 하면서 뇌 활동을 관찰한 결과, 뇌에서 감정 조절을 담당하는 전전두엽 피질이 활성화됐다고 합니다.

단순히 머릿속으로 간단한 문제를 푸는 것만으로도 우울한 감정을 없앨 수 있다고 하니까요.

갑자기 우울해질 때, 한 번 시도해 보세요.

▶ 휴대 전화 배경 화면 바꾸면 날씬해진다?

노출의 계절, 여름을 앞두고 몸매 관리에 신경 쓰는 분들 많죠.

휴대 전화 배경 화면을 날씬한 연예인 사진으로 바꾸면, 다이어트에 효과적이라는 연구 결과가 발표됐습니다.

닮고 싶은 연예인이나 날씬했던 자신의 과거 사진 등 이른바 '워너비(wannabe) 사진'을 자주 보면, 심리적 자극으로 이어져 체중 감량에 도움이 된다는 건데요.

휴대 전화를 볼 때마다 시각적 자극을 얻어 다이어트 결심을 유지하는데, 특히, 자주 볼수록 자극이 강해진다고 합니다.

하루에도 여러 번 보는 휴대 전화, 그만큼 효과가 크겠죠.

▶ 다양한 면, 각각 어떤 특징 있을까?

면 요리 좋아하시는 분들 많은데요.

요리만큼이나 다양한 면, 각각 어떤 특징이 있을까요?

'소면'은 굵기 1.3mm 미만의 밀가루를 원료로 한 마른국수의 일종이고요.

잡채를 할 때 사용하는 '당면'은 고구마 전분을 주원료로, '도토리면'은 도토리 분말과 밀가루, 물을 섞어 만든 반죽을 밀대로 얇게 밀어 썰어낸 겁니다.

보통 '우동'이라 부르는 가락국수.

밀면 가운데 면발이 가장 두껍고요.

'칼국수 면'은 밀가루 반죽을 밀대로 얇게 편 뒤 여러 번 접어서 칼로 가늘게 썰어냅니다.

또, 메밀, 물, 밀가루를 섞어 반죽을 뽑으면 '메밀 면'이 되는데요.

일본은 얇게 펴 썰고, 우리나라에선 보통 압출식으로 뽑아낸다는군요.

중국식 볶음 요리에 주로 사용되는 '포 두부면'.

물기 뺀 두부를 눌러 종이처럼 얇게 만든 포 두부를 돌돌 말아 썰어 낸 면이고요.

'에그 누들'은 밀가루와 달걀로 만들어 노란빛을 띠는 게 특징이라고 합니다.

▶ 카카오닙스로 즐기는 영양 한 끼

신들의 음식이라 불리는 카카오닙스.

카카오 열매를 발효, 건조, 로스팅한 뒤 껍질을 벗기고 잘게 부순 건데요.

노화 예방과 다이어트에 효과적으로 알려지면서 요즘 카카오닙스를 찾는 사람이 늘고 있다고 합니다.

한 끼 뚝딱 오늘은, 카카오닙스를 이용한 메뉴 준비했습니다.

떠먹는 요구르트나 샐러드를 먹을 때과일과 함께 카카오닙스를 곁들이면 씹는 식감은 물론, 영양을 높일 수 있고요.

버터와 설탕 두 숟가락, 꿀 한 숟가락 넣어 조린 시럽에 견과류와 말린 과일, 카카오닙스를 넣어 굳히면 건강에 좋은 수제 에너지바가 완성됩니다.

카카오닙스의 쓴맛과 식감이 부담스러울 땐 뜨거운 물을 부어 차로 드세요.

또, 믹서에 우유나 두유와 함께 갈아 내면고소한 맛으로 즐길 수 있습니다.

지금까지 스마트 리빙이었습니다.