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고하연 리포터
[투데이 현장] 종이 냅킨 대신 손수건…쓰레기 배출 '0'에 도전
[투데이 현장] 종이 냅킨 대신 손수건…쓰레기 배출 '0'에 도전
입력
2019-02-26 06:51
|
수정 2019-02-26 06:52
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◀ 앵커 ▶
냅킨을 달라고 하면 손수건을 내주고, 음식을 포장해가려면 손님이 용기를 갖고 와야 합니다.
환경을 위해 쓰레기를 아예 없애자, 제로 웨이스트에 도전하는 가게들이 있다는데요.
고하연 리포터가 다녀왔습니다.
◀ 리포트 ▶
서울 연남동에 있는 한 카페.
음료와 디저트를 판매하는 평범한 곳이지만 알고 보면 여느 카페와 다른 점이 있습니다.
매장 어디에도 종이컵이나 종이 티슈가 없다는 것.
종이컵은 아예 사용을 안 하고 있어 테이크아웃 손님에게도 내주지 않고 휴지 대신 광목천으로 만든 손수건을 씁니다.
음식을 포장하려면 미리 용기를 준비해 가야만 가능합니다.
일회용품을 쓰는 것에 비해 설거지는 훨씬 많이 나오지만 감수합니다.
[길현희/카페 운영]
"음식을 먹는 곳에서 설거지하는 게 당연한 것처럼 카페에서도 그렇다고 생각하면 쉬운 것 같아요."
천연 열매와 삼베로 만든 수세미에 비닐이 아니라 밀납으로 만든 포장 랩.
직원용품도 쉽게 썩는 재료로 만들어진 것들이 대부분입니다.
환경을 위해 생활 속 작은 변화를 실천하는 이들이 늘어가면서, 아예 쓰레기 배출 제로를 지향하는 이른바 '제로 웨이스트' 매장도 하나 둘 늘고 있습니다.
장을 보러온 사람들이 무게를 잰 곡물을, 들고온 빈 병에 담습니다.
사과나 바나나는 한두 개씩 낱개로 필요한 만큼만 집습니다.
속비닐이나 포장 용기를 아예 제공하지 않는 서울 성수동의 한 상점.
공산품 진열대엔 스테인리스로 만든 다회용 빨대나 대나무 손잡이 칫솔, 천연밀랍 랩 등이 자리 잡고 있습니다.
고객들은 처음엔 조금 불편했지만 익숙해진 다음엔 쓰레기가 줄어 오히려 편하다고 말합니다.
[김상민/소비자]
"일회용 빨대를 너무 자주 써서, 그게 싫어서 차라리 제가 들고 다니는 게 나을 것 같아요."
입점 기준에도 친환경을 적용해 불필요한 과대 포장을 없앤 상품만 들어올 수 있습니다.
[송경호/'제로 웨이스트' 상점 운영]
"제일 핵심이 되는 게 제품을 들여오는 부분이에요. 벌크 포장이어야만 거래할 수 있고 벌크 포장의 소재도 종이이거나 마대자루일 것, 생분해되는 소재일 것…"
서울 상도동의 또 다른 상점은 비닐 완충제, 이른바 뽁뽁이를 없애고 깨지기 쉬운 제품에 종이 제품을 사용합니다.
[김아리/상점 운영]
"제품을 받기 전에 물품을 보낼 때 어떤 형태로 보낼지 여쭤보기도 해요. 과대 포장을 최대한 지양하고 전달되는 과정에서 쓰레기가 최대한 안 나오게…"
조금 번거롭고 비용은 더 들지만 건강한 지구를 위해 이 정도 불편은 괜찮다는 사람들.
[김지은/소비자]
"저와 가치관이 맞는 데가 늘어나면서 이렇게 환경을, 더 공존하는 사회를 지향하는 곳을 다니려고 노력하고 있어요."
투데이 현장이었습니다.
냅킨을 달라고 하면 손수건을 내주고, 음식을 포장해가려면 손님이 용기를 갖고 와야 합니다.
환경을 위해 쓰레기를 아예 없애자, 제로 웨이스트에 도전하는 가게들이 있다는데요.
고하연 리포터가 다녀왔습니다.
◀ 리포트 ▶
서울 연남동에 있는 한 카페.
음료와 디저트를 판매하는 평범한 곳이지만 알고 보면 여느 카페와 다른 점이 있습니다.
매장 어디에도 종이컵이나 종이 티슈가 없다는 것.
종이컵은 아예 사용을 안 하고 있어 테이크아웃 손님에게도 내주지 않고 휴지 대신 광목천으로 만든 손수건을 씁니다.
음식을 포장하려면 미리 용기를 준비해 가야만 가능합니다.
일회용품을 쓰는 것에 비해 설거지는 훨씬 많이 나오지만 감수합니다.
[길현희/카페 운영]
"음식을 먹는 곳에서 설거지하는 게 당연한 것처럼 카페에서도 그렇다고 생각하면 쉬운 것 같아요."
천연 열매와 삼베로 만든 수세미에 비닐이 아니라 밀납으로 만든 포장 랩.
직원용품도 쉽게 썩는 재료로 만들어진 것들이 대부분입니다.
환경을 위해 생활 속 작은 변화를 실천하는 이들이 늘어가면서, 아예 쓰레기 배출 제로를 지향하는 이른바 '제로 웨이스트' 매장도 하나 둘 늘고 있습니다.
장을 보러온 사람들이 무게를 잰 곡물을, 들고온 빈 병에 담습니다.
사과나 바나나는 한두 개씩 낱개로 필요한 만큼만 집습니다.
속비닐이나 포장 용기를 아예 제공하지 않는 서울 성수동의 한 상점.
공산품 진열대엔 스테인리스로 만든 다회용 빨대나 대나무 손잡이 칫솔, 천연밀랍 랩 등이 자리 잡고 있습니다.
고객들은 처음엔 조금 불편했지만 익숙해진 다음엔 쓰레기가 줄어 오히려 편하다고 말합니다.
[김상민/소비자]
"일회용 빨대를 너무 자주 써서, 그게 싫어서 차라리 제가 들고 다니는 게 나을 것 같아요."
입점 기준에도 친환경을 적용해 불필요한 과대 포장을 없앤 상품만 들어올 수 있습니다.
[송경호/'제로 웨이스트' 상점 운영]
"제일 핵심이 되는 게 제품을 들여오는 부분이에요. 벌크 포장이어야만 거래할 수 있고 벌크 포장의 소재도 종이이거나 마대자루일 것, 생분해되는 소재일 것…"
서울 상도동의 또 다른 상점은 비닐 완충제, 이른바 뽁뽁이를 없애고 깨지기 쉬운 제품에 종이 제품을 사용합니다.
[김아리/상점 운영]
"제품을 받기 전에 물품을 보낼 때 어떤 형태로 보낼지 여쭤보기도 해요. 과대 포장을 최대한 지양하고 전달되는 과정에서 쓰레기가 최대한 안 나오게…"
조금 번거롭고 비용은 더 들지만 건강한 지구를 위해 이 정도 불편은 괜찮다는 사람들.
[김지은/소비자]
"저와 가치관이 맞는 데가 늘어나면서 이렇게 환경을, 더 공존하는 사회를 지향하는 곳을 다니려고 노력하고 있어요."
투데이 현장이었습니다.
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