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세계

생선기름, 막힌 혈관 뚫어준다

생선기름, 막힌 혈관 뚫어준다
입력 2010-11-06 11:15 | 수정 2010-11-06 11:26
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    ◀ANC▶

    기름진 고기나 가공식품을 많이 먹으면 혈관이 막혀 심장병에 걸리기 쉽다고 하죠.

    하지만 생선기름을 많이 섭취하면 이렇게 막힌 혈관이 뚫려서 심장이 건강해질뿐 아니라, 기억력도 좋아진다고 합니다.

    ◀VCR▶

    심장 동맥에
    병이 생긴 사진입니다.

    ◀INT▶ 라빈 박사/UCSC
    "혈관이 심하게 막혔죠."

    혈관 내벽에 쌓인
    콜레스테롤 덩어리.

    여기에 혈전까지 겹치면
    혈관이 꽉 막혀 심장마비나
    심근경색으로 사망할 위험이
    커집니다.

    하지만 생선기름에 든
    오메가 3지방산은
    이렇게 막힌 혈관을 뚫어줍니다.

    ◀INT▶ 파워스 박사/ 밴더빌트 의대
    "생선기름은 콜레스테롤 등의
    수치를 낮추고 동맥경화 위험을
    줄이죠."

    미국 캘리포니아대학 연구진은
    심장병 환자 6백 명의 혈액에
    오메가 3지방산이 얼마나 많이
    들어 있는지 조사해봤습니다.

    그리고 5년간 생선기름을
    먹도록 한 뒤
    다시 조사해봤습니다.

    막혔던 혈관이 뚫리면서
    심장도 건강해졌습니다

    또, 노화의 지표인
    텔로미어의 길이도
    다시 길어진 것으로
    나타났습니다.

    ◀INT▶ 라빈 박사/ UCSC
    "5년간 관찰한 결과,
    혈액 속 오메가3 지방이
    생물학적 노화를 늦춘다는 걸
    발견했어요."

    생선기름은 노화를 막아줄 뿐만 아니라
    기억력이 떨어지는 것도 막아줍니다.

    ◀INT▶ 파워스 박사/ 밴더빌트 의대
    "동맥이 굳는 것과 치매 발병은
    매우 관련이 깊죠."

    미국 심장학회는 심장병 환자들에게
    매일 생선을 섭취하라고 조언합니다.

    오메가3 지방산이 풍부한 생선은
    연어, 고등어, 참치 등이며,
    견과류에도 듬뿍 들어있습니다.

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