이연복, "새우 다져서 새우면 뽑겠다" (푹다행)

"거의 파인다이닝 기술"

이연복의 새우면 짬뽕이 조식메뉴로 선택됐다.

6일 방송된 MBC '푹 쉬면 다행이야'에서는 붐이 셰프들의 대결을 선언했다.

이날 붐은 "메뉴판을 열어서 손님이 원하는 메뉴를 선택하게 할 것"이라며 셰프 3인방 이연복, 정호영, 파브리의 경쟁을 유발했다.

정호영은 모시 꼬막 튀김이 들어간 냉우동을, 파브리는 봉골레 파스타를 메뉴로 선택했고, 이연복은 전날 잡은 새우를 다져 반죽을 해 새우면을 뽑겠다고 선언했다.

이에 파브리는 "너무 신기했다. 거의 파인다이닝 기술이다. 미쳤다"고 감탄했다.

손님들의 선택을 받은 주인공은 이연복이었다. 이연복이 메인 셰프, 정호영과 파브리가 그를 보조했다. 새우살을 다져 채에 걸러 반죽한 이연복은 새우면 짬뽕을 완성했고 정호영은 "면이 진짜 탱글탱글하다"고 감탄했다.

한편 MBC '푹 쉬면 다행이야'는 매주 월요일 오후 9시 방송된다.



iMBC연예 백아영 / 사진출처 MBC / ※이 기사의 저작권은 iMBC에 있습니다.