식약처, '식품위생법 위반' 어린이집 집단급식소 11곳 적발

식품의약품안전처는 어린이집 집단급식소 6천536곳을 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 11곳을 적발했다고 밝혔습니다.

주요 위반 내용은 조리기구 청결관리 미흡, 종사자 마스크 미착용 등 위생적 취급 기준 위반과 소비기한 경과 제품 보관, 건강진단 미실시 등입니다.

또, 조리식품·기구 등 총 766건을 수거해 식중독균 오염 여부 등을 검사한 결과 현재까지 검사가 완료된 693건 중 조리식품 1건에서 대장균이 초과 검출됐습니다.

식약처는 해당 시설에 대해 행정처분 조치할 예정입니다.