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뉴스투데이
기자이미지 박보경 앵커

[스마트 리빙] 건강한 식생활, 올바른 '기름' 사용이 중요! 外

[스마트 리빙] 건강한 식생활, 올바른 '기름' 사용이 중요! 外
입력 2014-02-17 08:11 | 수정 2014-02-17 09:57
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    ◀ 앵커 ▶

    올리브유에 카놀라유, 포도씨유.

    식용유의 종류가 정말 다양한데요.

    건강한 식생활, 어떤 기름을 어떻게 조리하느냐에 따라 달라진다고 합니다.

    ◀ 리포트 ▶

    아무리 몸에 좋은 것도 제대로 조리해 먹지 못하면 무용지물인데요.

    볶음 요리를 할 때는 재료의 향을 그대로 살려주는 콩기름과 옥수수유, 포도씨유를 사용하는 것이 좋고, 조리 온도가 높은 튀김을 할 때는 기름이 과열돼 타는 온도, 즉, 발연점이 높은 카놀라유나 콩기름이, 샐러드나 나물을 무칠 때는 특유의 향이 좋은 참기름이나 올리브유를 사용하는 것이 효과적입니다.

    성분도 중요한데요.

    '올리브유'는 콜레스테롤을 낮추는 올레산이, '카놀라유'는 혈액 순환 돕는 오메가3 지방산이 많아서 고기를 튀길 때 사용하면 혈액순환에 좋고, 샐러드나 나물에 '올리브유'나 '들기름'을 넣어 꾸준히 먹으면 콜레스테롤이 줄어 노화를 늦출 수 있다고 합니다.

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    요즘 알뜰파 주부들 사이에서는 상품권으로 물건을 사는 것이 유행이라고 합니다.

    백화점이나 대형 유통업체들이 온라인 쇼핑몰을 운영하면서, 이제는 백화점 상품권을 TV홈쇼핑이나 인터넷몰 등에서도 사용할 수 있는데요.

    상품권 할인판매장에서 상품권을 구입해 결제하면 조금 더 싸게 살 수 있는데, 보통 상품권에 적힌 금액의 5%, 구두 상품권은 30%까지 할인판매 하기 때문입니다.

    이렇게 상품권을 구입해 백화점 세일기간에 사용하거나, 온라인 쇼핑몰 등에서 이용하면 원하는 상품을 훨씬 저렴하게 살 수 있다고 합니다.

    ◀ 앵커 ▶

    결혼을 앞둔 분들, 또 자녀의 결혼을 준비하시는 분들에게 유용한 정보가 될 것 같은데요.

    발품을 조금 팔면 혼수비용을 절반으로 줄일 수 있습니다.

    ◀ 리포트 ▶

    결혼한복과 예단이불, 예물.

    결혼 준비 비용이 만만치 않은데요.

    알뜰 결혼을 준비하는 예비부부들 사이에서 요즘 생산자 직거래 연합이 인기라고 합니다.

    '생산자 직거래연합'은 혼수품목과 예단을 직접 생산하는 업체들이 모여 만든 단체인데, 직거래 방식으로 중간유통비를 줄이고가격 거품을 빼 한복과 그릇, 폐백음식과 같은 결혼 품목들을 더욱 저렴하게 구입할 수 있다고 합니다.

    순금이불과 순금그릇, 순금한복 등 품질 좋고 고급스러운 제품도 반값에 살 수 있다는 소문이 나면서 예비부부는 물론, 부모님들에게까지 인기가 높다는데요.

    ◀ 앵커 ▶

    매달 혼수비용 줄이는 요령을 알려주는 세미나도 무료로 진행된다고 하니까, 관심 있으신 분들은 참고하시면 좋을 것 같습니다.

    지금까지 스마트 리빙이었습니다.

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