"김장 때 재활용 빨간 고무대야 사용 안 돼요"

김치를 담글 때 재활용 빨간색 고무대야를 사용하는 것은 좋지 않다고 식품안전당국이 권고했습니다.

식품의약품안전처는 "김장철 김치를 담글 때 대야나 소쿠리, 김장비닐 등을 사용할 때는 반드시 '식품용'으로 만들어진 제품을 사용하라"며 "특히 김치나 깍두기를 버무릴 때 쓰는 재활용 빨간색 고무대야의 경우 카드뮴 등 중금속이 용출될 우려가 있다"고 밝혔습니다.

또 "농산품 포장 용도로 제조된 양파망 또한 높은 온도에서 색소 등이 녹아 나올 수 있다"며 "육수 등을 우릴 때는 식품용으로 제조된 스테인리스 재질의 육수망을 사용할 것"을 당부했습니다.