[스마트 리빙] '오징어와 땅콩' 찰떡궁합입니다

씹는 즐거움이 있는 마른오징어는 안주, 간식으로도 인기가 높은데요.

혈관 건강이 걱정된다면 땅콩과 함께 드시기 바랍니다.

오징어는 대표적인 고단백 저지방 식품으로, 타우린이 풍부해 피로해소에도 좋은 음식이지만 상대적으로 콜레스테롤 함량이 높다고 알려졌는데요.

크게 걱정할 정도의 양은 아니지만 혈관 질환이 있다면 주의해야 하는데, 오징어를 땅콩과 함께 먹으면 걱정을 덜 수 있다고 합니다.

땅콩 속 불포화 지방산이 콜레스테롤이 몸 안에 쌓이는 것을 막아주기 때문입니다.

그렇다면 맥주 안주로 오징어와 땅콩을 먹는 것은 어떨까요?

오징어의 타우린 성분은 알코올 분해를 도와주기 때문에 맥주와 오징어를 함께 먹으면 숙취를 줄일 수 있지만, 지방 성분이 많은 땅콩을 맥주와 먹으면 위장에 부담이 가서 자칫 배탈이 날 수 있다고 하네요.