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기자이미지 이은수 리포터

[스마트 리빙] "개인 접시에 덜어 드세요"

[스마트 리빙] "개인 접시에 덜어 드세요"
입력 2020-06-09 07:42 | 수정 2020-06-09 07:42
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    ◀ 리포터 ▶

    음식이 맛있어 보인다고 거리낌 없이 상대방 음식을 집어 먹는 행동이 코로나19 확산 위험을 높일 수 있는데요.

    반드시 공용 국자와 공용 숟가락, 젓가락, 그리고 개인 접시를 사용하시기 바랍니다.

    코로나19가 침방울 등 비말을 통해 퍼진다는 사실이 알려지면서 여러 사람이 한 그릇에 담긴 음식을 함께 먹는 '한국식 식사 문화'를 개선하자는 목소리가 높아지고 있습니다.

    농림축산식품부도 코로나19 확산을 막기 위한 '식사 문화 개선 캠페인'을 추진한다고 밝히면서, 핵심 과제로 같은 그릇에 담긴 음식을 여러 사람이 함께 먹지 말고 개인 식기를 사용하라고 강조했습니다.

    최근 중국 방역 당국이 진행한 실험에서 한 그릇에 담긴 음식을 놓고 여러 사람이 함께 먹었을 때 48시간 뒤 요리에 있는 세균 수를 측정했더니 공용 젓가락을 이용해 개인 접시에 덜어 먹을 때보다 세균이 최대 250배 많이 검출됐다고 합니다.

    감염병 확산을 막기 위해서는 여러 사람이 함께 식사할 때에는 공용 젓가락과 국자, 개인 접시를 써야 하고, 수저로 음식을 집어 다른 사람에게 건네준다거나 본인 잔에 술을 따라 상대방에게 권하는 이른바 '술잔 돌리기'도 하지 말아야 합니다.

    상대방을 배려해 컵에 물을 따라 동료에게 건네주는 행동, 냅킨 위에 수저를 올려 챙겨주는 것도 손에 묻어있던 균을 다른 사람의 컵이나 수저에 옮길 수 있기 때문에 하지 않는 게 좋습니다.

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