[스마트 리빙] 환절기, 면역력 높이는 식품은?

쌀쌀한 날씨에 면역력에 대한 관심이 높은데요.

면역력을 높이는 데 도움을 주는 식품, 어떤 것들이 있는지 알아볼까요?

면역력 강화 효과가 있다고 가장 잘 알려진 식품은 인삼과 홍삼입니다.

인삼과 홍삼에 풍부한 '사포닌'이 면역 세포가 활발히 활동하도록 돕고

신진대사를 원활하게 만들어서 면역 기능 향상에 도움을 줍니다.

또, 피부 미용에 좋다고 알려진 알로에도 꾸준히 섭취하면 면역력 향상 효과를 기대할 수 있는 식품으로 꼽히는데요.

특히 잎 속의 젤리 같은 부분인 알로에 겔은 홍삼, 인삼 등과 함께 식품의약품안전처가 면역력 강화에 도움을 주는 기능성 원료로 인증한 성분이기도 합니다.

알로에 잎 속에 풍부한 '면역 다당체'가 면역 세포 생성을 돕고 활발히 활동할 수 있도록 해줘서 바이러스에 대항하는 힘을 키워준다고 합니다.

또한 '알로인' 성분은 장의 연동운동을 도와서 변비를 예방해주는 효과가 있고,

알려진 대로 알로에는 피부에도 좋은데요.

멜라닌 색소의 성장을 억제하는 효소가 풍부해 피부색을 밝게 만들어 주고,

수분을 공급하는 동시에 염증을 가라앉히는 피부 진정 효과도 뛰어나다고 합니다.

알로에 잎을 잘라서 깨끗이 씻은 다음에 요구르트와 함께 갈아서 주스로 마셔도 되고요.

알로에 즙, 주스 등으로 나온 가공식품이나 건강기능식품 등으로도 섭취할 수 있습니다.

녹조류인 클로렐라도 면역력을 높이는 데 도움을 주는 식품인데요.

엽록소가 풍부해 손상된 세포가 빨리 재생되도록 돕고 장과 간에 쌓인 독성물질을 해독해 면역력이 좋아지도록 도와주는 데다가,

항산화 물질인 '베타카로틴' 성분이 들어 있어서 노화 방지 효과까지 있다고 합니다.