[이슈톡] 세계 최초 '배양 닭고기' 판매 허가

입력 | 2020-12-09 06:46   수정 | 2020-12-09 06:47

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우스갯소리로 치느님이라고 칭송받을 만큼 만인의 사랑을 받는 치킨.

그런데 앞으로 좀 더 특별한 치킨을 맛볼 수 있을지도 모르겠네요.

네 번째 키워드 ″안 죽이고 먹는 ′배양 닭고기′″입니다.

먹음직스럽게 구워진 닭고기, 당장 한입 베어 물고 싶은데요.

이 닭고기, 좀 특별합니다.

미국 한 스타트업 업체가 실험실에서 만든 닭고기라고 하는데요.

최근 싱가포르가 실험실에서 배양된 닭고기의 안전성을 인정하고 세계 최초로 판매를 승인했다고 합니다.

제조 업체는 배양 닭고기를 전통적인 도축 방식이 아닌 근육세포를 활용해 생산한다는데요.

실험실에서 닭고기 세포를 배양해 용도에 맞는 다양한 형태로 제조할 수 있다고 합니다.

조만간 레스토랑에서도 맛볼 수 있다는데요.

동물 복지와 환경보호에 대한 인식이 높아지는 요즘, 인공 고기 수요는 꾸준히 증가추세라고 합니다.