사회전종환
식품의약품안전처는 오늘 초등학생이 ′용가리 과자′로 불리는 질소 과자를 먹고 위에 구멍이 생긴 사건과 관련해, 액체질소를 이용한 식품 판매가 어떻게 이뤄지는지 조사에 나섰다고 밝혔습니다.
식품첨가물로 허가된 액체 질소는 과자 등을 포장할 때 충전제 등으로 사용되나, 취급상의 부주의로 직접 먹거나 피부에 닿을 경우 동상이나 화상을 일으킬 수 있습니다.
식약처는 또 액체질소 등 식품첨가물 관리를 강화하는 한편, 식품으로 인한 피해가 발생할 경우 ′소비자 피해구제 제도′를 도입하고 불량식품제조자와 영업자에 대한 처벌을 강화할 방침입니다.