[스마트 리빙] 통조림 햄, 쉽게 빼내는 법

입력 | 2021-02-09 07:43   수정 | 2021-02-09 07:44

Your browser doesn't support HTML5 video.

명절 선물로 빠지지 않는 통조림 햄.

뚜껑을 열고 햄을 빼내려고 하면 용기에서 잘 나오지 않는 경우가 있는데요.

칼을 이용하지 않고도 쉽게 빼는 방법이 있습니다.

뚜껑을 연 통조림을 두 손으로 감싸고 옆면을 꾹꾹 눌러줍니다.

캔과 햄 사이에 틈이 생기기 시작할 때 뒤집어서 톡톡 털어주면 햄이 빠져나옵니다.

이 방법으로 햄이 나오지 않으면 따뜻한 물을 활용하세요.

온수를 받아서 캔을 20~30초만 담가뒀다가 뒤집어서 살살 눌러 빼면 햄이 분리돼 쉽게 빼낼 수 있습니다.

이렇게 빼낸 통조림 햄은 바로 먹지 말고, 개봉 후 10분 후에 드시는 게 좋은데요.

통조림 제품은 가열 처리 과정에서 ′퓨란′이라는 발암 가능 물질이 나오는데, 휘발성이 있어서 뚜껑을 열어두면 공기 중으로 날아갑니다.

또한 햄은 생으로 먹기보다 뜨거운 물에 1분 이상 데쳐 섭취하면 식품 첨가물이 제거돼 더 건강하게 먹을 수 있습니다.