뉴스투데이노송원 리포터

[스마트 리빙] 요구르트 언제 마셔야 효과 좋을까?

입력 | 2019-07-12 07:46   수정 | 2019-07-12 07:46

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요구르트는 장 건강을 지키는 데 도움되는 식품으로 알려졌죠.

요구르트 속 유산균이 장내 유해균 생성을 억제하고 유익균의 증식을 돕는데요.

언제 마시는 게 효과가 좋을까요?

유산균은 위산에 약한데요.

유산균이 살아서 장까지 가려면 위산 분비가 적을 때 마시는 것을 권장합니다.

일반적으로 아침에 일어나서 물을 한 잔 이상 마시고, 섭취하는 게 좋다는데요.

위 산도가 높으면 요구르트 속 유산균이 사멸하거나 활동력이 저하될 수 있기 때문입니다.

또, 저녁에는 음식물이 위장에 오래 머물러 위산에 노출되는 시간이 길어지는 데다가, 유산균이 위장 활동을 촉진해 숙면을 방해할 수 있으니까 늦은 저녁은 피하는 게 바람직합니다.

하지만, 장까지 가지 못하고 사멸한 유산균도 살아있는 유산균의 먹이가 돼서 왕성하게 활동할 수 있도록 돕기 때문에 건강에 도움을 준다는 연구 결과도 있고요.

전문가들은 섭취 시기에 따른 효과 차이가 크지 않은 만큼 언제 먹느냐보다 신선한 요구르트를 매일 꾸준히 먹는 게 중요하다고 강조하고 있습니다.

지금까지 스마트리빙이었습니다.