뉴스투데이김오희 리포터

[스마트 리빙] 아몬드로 우유를? 영양 만점 '식물성 우유'

입력 | 2018-04-05 06:54   수정 | 2018-04-05 06:54

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▶ 아몬드로 우유를? 영양 만점 ′식물성 우유′

아몬드와 현미로 만든 우유, 드셔 보셨나요?

견과류나 곡물을 갈아 만든 우유를 ′식물성 우유′라고 하는데요.

유당 분해효소가 없어서 우유를 마시지 못하는 사람도 먹을 수 있고요.

영양 성분이 풍부한 데다가 동물성 콜레스테롤이 들어 있지 않아서 만성질환 예방에도 도움이 되는 음료입니다.

콩으로 제조한 두유가 대표적인 식물성 우유고요.

아몬드나 캐슈넛 같은 견과류로도 집에서 쉽게 만들 수 있는데요.

아몬드를 12시간 이상 불렸다가 적당량의 물과 함께 믹서에 갈고요.

체에 거르거나 면포에 짜낸 다음, 소금이나 시럽을 첨가해 다시 한 번 곱게 갈아주면 고소하고 영양도 풍부한 아몬드 우유 완성!

아몬드는 불포화 지방산이 많아 심장 질환을 예방해준다고 합니다.

현미나 귀리로 만든 곡물 우유도 고소하고 맛있는데요.

현미 우유는 지방 함량이 낮으면서도 단백질과 칼슘, 미네랄 등 필수 영양소가 다량 함유돼 있고요.

귀리 우유는 포만감이 커서 아침 식사 대용이나 다이어트용으로도 좋은 음료라고 합니다.

▶ 대출 권유 전화…′두낫콜′로 한 번에 차단

대출을 받으라거나 보험에 가입하라면서 걸려오는 금융회사 광고 전화.

하지만, 모든 회사에 일일이 전화해서 중단을 요청하기는 너무 번거롭죠.

금융권 연락중지청구 시스템 ′두낫콜′ 홈페이지에서 2백여 개 금융사의 광고 연락을 한 번에 거부할 수 있다고 합니다.

홈페이지에 접속해서 휴대전화 본인 인증을 한 다음, 등록을 원하는 금융 회사를 선택하면 광고 전화와 문자 메시지 발송을 모두 중단할 수 있습니다.

다만, 2년 동안 유효하기 때문에 2년 후에는 다시 신청해야 하고요.

전화번호가 바뀌면 재신청해야 광고 전화와 메시지를 막을 수 있다는 것, 잊지 마세요.

지금까지 스마트 리빙이었습니다.