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공윤선
[집중취재M] '갓성비' 제품 위해 뺄 수 있는 건 다 뺀다‥유통업계 원가 전쟁
입력 | 2023-03-09 23:18 수정 | 2023-03-09 23:21
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◀ 앵커 ▶
″월급 빼고 다 오른다″,
요즘 많이들 하는 얘기죠.
얇아진 지갑에 소비자들은 물가에 더 민감해 지고 있는데요.
유통 업계에서는 다양한 방법으로 판매 가격을 내리려는 경쟁이 본격화되고 있습니다.
공윤선 기자가 취재했습니다.
◀ 리포트 ▶
양파 2.5kg에 4,980원.
계란 15개 4,900원.
독일산 5중 면도날 5,490원.
고물가시대에 소비자들은 가격에 더 민감해졌고 그만큼, 착한 가격이 주는 만족도는 커졌습니다.
[송희]
″전반적으로 다 올랐어요. 그런데 원 플러스 원 많이 하잖아요. 그래서 그나마 보고 행복을 느껴요.″
[김수진]
″기획 상품으로 너무 좋은 상품들이 되게 많이 나와요. 그래서 저는 그것을 (편의점 앱에) 수시로 들어가서 체크해서 구매하는 편이에요.″
′장바구니 물가 안정′을 앞세워 한 마트가 내놓은 양파, 대패삼겹살 같은 기획 상품은 준비한 두 달치 물량의 90%가 한 달이 겨우 지나 다 팔렸습니다.
지난해 6월에 매입한 양파입니다.
이 양파 800톤이 이런 크기의 창고 9개에 저장돼 있습니다.
지난해 가격이 쌀 때 대량 매입한 뒤 신선하게 장기 보관할 수 있도록 직접 기술까지 개발했고 완제품 포장까지 이곳에서 했습니다.
이렇게 해서 양파 판매 가격을 30% 가까이 낮췄습니다.
냉동 대패삼겹살은 수입처를 스페인에서 네덜란드로 바꿨습니다.
원가 절감 압박이, 기존 거래처를 대체할 새로운 공급처를 찾아나서게 했습니다.
[이명훈/대패삼겹살 가공업체 관계자]
″네덜란드산 삼겹살이 기존 유럽산 제품과 품질은 비슷하나 원가 측면에서 약 10% 이상의 절감 효과가 있습니다.″
대형마트가 앞세운 ′가성비′ 경쟁에 편의점 업계도 뛰어들었습니다.
초저가를 내세운 상품을 줄줄이 출시했고 계란만 오십만 개 넘게 팔렸습니다.
대형 계란 농장을 직접 찾아내 인근에서 상품 포장까지 마쳐 바로 전국 각지로 배송합니다.
중간 유통업체를 생략한 만큼 가격이 빠졌습니다.
[김배근/BGF리테일 상품 기획자]
″계란 산란장과 포장할 수 있는 공장이 거리가 가까운 공장을 선정함으로써 가격으로 굉장히 메리트(장점)가 있는…″
독일산 면도날, 친환경 치약, 유기농 생리대 등 가성비 제품으로 유명해진 스타트업.
최근 회사 사무실 크기를 줄여서 월 임대료 4천만 원을 아끼고 대신 판매가를 40%가량 낮췄습니다.
[김동욱/와이즐리 대표]
″좋은 가성비에 대한 니즈(수요)가 굉장히 크다는 것을 보고 있고 저희도 불필요한 비용들을 다 아껴서 가격 내리는 데 굉장히 많이 집중하고 있고요.″
고물가 시대를 살아남기 위한 유통업계 생존 경쟁이 먼저 원가 절감 경쟁으로 시작됐습니다.
MBC뉴스 공윤선입니다.
영상취재: 나경운, 임지수, 이준하 / 영상편집: 임주향